دليل اكتشاف واستخدام أنواع السمك المحلي الأقل شهرة في الإمارات: جواهر مخفية لطعم أفضل وقيمة أكبر
لمحبي المأكولات البحرية الباحثين عن التجديد والنكهات الجديدة، يوفر السوق المحلي في الإمارات أنواعاً مميزة من الأسماك قلّما نسمع عنها أو نراها على موائدنا اليومية. تعرف في هذا الدليل على جواهر الأسماك المخفية وكيف تختارها وتستخدمها للحصول على مذاق فريد وقيمة غذائية واقتصادية أفضل.
اقرأ المزيد →